'선지농산' 헴프 고추장 담그기

- 고추장 용량 350g
- 체험비 지원 시: 5천원으로 체험 가능
- 체험비 지원 인원: 130명 (토~일 한정)
- 진행시간: 오전 10시부터 시작
- 회차별 시간: 1회당 30분
 1회 10:00~10:30, 2회 10:30~11:00
 3회 11:00~11:30, 4회 11:30~12:00
 5회 13:00~13:30, 6회 13:30~14:00
 7회 14:00~14:30, 8회 14:30~15:00
 9회 15:00~15:30, 10회 15:30~16:00
(현장 상황에 따라 조정 될 수 있고, 조기종료 될 수 있습니다. )
- 접수방식: 사전예약 및 선착순 현장접수
- 1회당 체험객 인원: 최대 12명 가능.

* 체험 상세 내용 *
재료: 고춧가루, 햄프메주가루, 조청, 천일염, 삼씨앗분말, 혼합용 용기, 보관용 단지
* 체험순서 *
1) 준비된 큰 혼합 용기에 달콤하고 찰진 찹쌀 조청을 먼저 담습니다.
2) 조청 위에 헴프 메주가루와 고소한 헴프씨드(삼씨앗) 분말을 넣고 가루가 뭉치지 않도록 골고루 저어줍니다.
3) 고운 빛깔의 국산 고춧가루를 넣고 선명한 붉은색이 올라올 때까지 충분히 혼합합니다.
4) 준비된 천일염을 넣어 녹여주며 간을 맞춥니다. 소금이 완전히 녹아야 깊은 맛이 납니다.
5) 잘 배합된 고추장을 소독된 단지(용기)에 빈틈없이 꾹꾹 눌러 담아 완성합니다.

경영체 정보:  https://www.sunji.co.kr/

* 체험 접수 안내 *
사전예약: ~ 06.12.(금) 15:00
(체험 시작 5분전까지 현장 확인이 없을 경우 자동 취소로 간주합니다. )
현장접수: 06.13(토) 09:30 ~ 06.14(일) 마감 시까지
위치: 대구 북구 구리로 55

<체험 예약하러 가기>
https://baromarket.or.kr/school/

감사합니다.